4月11日下午,邮轮专业的老师们在邮轮教研室开展了主题为“实习指导两三事”的office hour活动。参加此次活动的老师有亓元、刘朝霞、王秋娜、朱琳、杨樨、张颖超、余有勇、裴盈盈,其中朱琳老师为主要分享人,其余老师也表达了自己的想法。
朱琳老师就邮轮专业学生实习情况跟大家做了分享,并说明了14级邮轮专业学生在实习过程中存在的问题,并且强调邮轮专业实习的特殊性,希望大家在以后的实习指导工作中加强指导,在方法和理论上创新。
朱琳老师主持本次会议
亓元老师:实习是学生理论与实践相互检验的过程,要让学生从知识、技能、心理等多方面获得提升。学生在实习 过程中,不仅要注重知识和技能的培养,更要学会如何正确对待人和事,学会适应环境,提升自己内外修养。
张颖超老师:邮轮专业的实习合作单位应该有所扩展,特别是向与专业相关的企业拓展,让学生在实习的过程中不再局限于过去单纯在酒店实习的模式,让学生对实习充满兴趣,引导学生好好实习。
杨樨老师:我一直在跟学生说一个事实,那就是实习是磨练大家意志力的宝贵经历,在实习过程中会遇到各种问题,见到形形色色的人和事。酒店就是社会的大染缸,你们不仅要能认清这样的事实,更要分辨是非善恶,坚持本心。
余有勇老师:我们的实习生在酒店或者是其他企业实习的过程,在大多数时候会出现与学校教师指导脱节的情况,我们不仅要加强和实习生的沟通交流,及时掌握每个实习生的情况。更要按照国家旅游局对旅游管理专业学生在外实习相关规定,让实习单位安排专人对实习生进行管理和指导,和学校安排的指导教师形成有机互补形势,从而能够全面把握学生在外实习的真实情况。
老师们对近期活动进行讨论
在这次的主题活动中,邮轮专业老师就学生实习的相关事项展开了具体讨论,总结了过去的经验和成果,也提出了问题,并就问题如何避免做出探讨。最后,专业主任王秋娜老师对全部活动进行了深入的总结。
文字:赵敬文 文编:李桂美 图片:仲蕊欣 图编:赵越
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