8月4日至7日，首届世界奶业大会在呼和浩特举办。作为内蒙古呼和浩特市的支柱性产业之一，乳品产业的发展对于城市品牌形象的建设发挥着积极发挥。
会展经济与管理专业教师李明屿前往展览会现场，与呼和浩特市文化旅游投资集团展会活动宣传负责人塔琳娜、诗雯进行交流，探讨世界乳业大会对乳品产业、呼和浩特旅游产业以及相关产业的积极作用，此次展览会受到蒙牛、伊利、金宇科技等国际领先乳品与畜牧企业的大力支持，吸引全球众多专业观众，体现了社会各界对展览活动的重视，也充分反应了展览会的功能与价值。结合会展专业理论概念，专业教师李明屿对展会城市影响力和价值进行了总结。
1.具有展示功能
乳制品的设计更新迭代迅速，需要不断的对产品进行推广、优化，展览会中对于相关企业所生产提供的产品进行了有效展示，是企业新产品推广与测试最合适的试验地，观众的结构、目标和时间以及展览会气氛为企业新产品的推广、评估提供舞台。同时也对企业品牌形象进行了有力宣传。
2.联系和交流功能
通过此次展览会，加深各乳品企业之间的交流与联系，建立行业信息交互的平台，对乳制品加工的先进技术和产品推广手段进行了分享，实现高效快速的信息流通功能，逐渐形成了行业信息网络体系。展会期间，专业人士之间的交流，对不同产品进行评估，在展览会信息扩散机制下，行业消息得以快速与高效传播，促进行业创新与提升，从而更好的提升和优化竞争产品，最终实现产业的聚集与聚能效应。
3.产品销售功能
参展企业通过展览会结识潜在客户，加快了顾客的采购过程，为参展企业带来了销售价值。同时客户可以现场实际了解新产品，与专业人士交流，对企业间不同产品评估相似竞争产品，面对面加速销售过程。来自全球的购买方或其它参展方带有目标参加展会，促进国际贸易交往，从而降低企业成本。
4.推动城市发展
利用展览会的活动平台，加速推广呼和浩特城市品牌形象，对城市建设成果进行了有效宣传。在效应作用下，也推动呼和浩特市利用好现在会展资源，完善展览会基础设施建设，更好的发展会展产业。此次展览会在夏季举办，利用好内蒙古夏季草原旅游资源，吸引全球各国的参展商与采购商，带动了呼和浩特市以及周边商旅、奖励旅游发展，为城市旅游产业贡献更多经济效益，丰富旅游业态的多元化构建。
通过展览会期间与工作人员的实际交流，结合产教融合的概念，更加清晰的理解展览会的功能与意义，未来专业教师将积极参与更多此类展览活动，整理总结更多实际案例，加深会展专业知识的实际应用。
李明屿老师与呼和浩特市文化旅游投资集团展会活动工作人员诗雯
李明屿老师与呼和浩特市文化旅游投资集团展会活动工作人员塔琳娜
文：李明屿
图：李明屿
编辑：陆天阳
责编：张萌
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