酒店专业以产品思维深化产教融合改革创新


  • 2023
  • 09/07
  • 14:00
  • 教学工作

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    为深入推进产教融合和产品思维导向课程建设,丰富教师实践经验、提升教师的教学能力,三亚学院9728太阳集团积极采取措施,选派多名教师到企业挂职实践。这一举措旨在通过与企业的密切合作,使教师能够深入了解行业动态和企业需求,从而更好地将理论知识与实际工作相结合,提高教学质量。此次挂职的主要目的是从产品思维的视角,深度把握市场高价值岗位及其诉求,通过与企业的紧密交流,让教师更好地熟悉企业运作及岗位特征。

贾明洁老师到长春国际会展中心大饭店挂职锻炼

    在此次暑期挂职活动中,酒店管理专业贾明洁老师在长春国际会展中心大饭店实践交流。长春国际会展中心大饭店作为长春市的一家知名酒店,拥有丰富的管理经验和优质的服务水平。贾老师在挂职期间担任销售部助理,通过一线工作悉酒店运作及岗位特征。此外,贾老师还与酒店高层领导进行深入交流,了解酒店的组织管理、运营管理和品牌管理等方面的最新信息,探讨对酒店专业高价值岗位的看法和想法。这些信息对于酒店管理专业产品思维导向课程改革和人才培养方案的制定有着重要的参考价值。

贾明洁老师采访酒店销售部李经理

    贾老师表示,通过这次挂职实习,可以深入了解酒店行业的实际运作情况,熟悉各个岗位运作及岗位特征。同时积累宝贵的行业经验,为今后的教学工作打下坚实的基础。在此过程中,贾老师积累丰富的教学案例和实践经验,为今后的产品思维导向课程建设提供有力的支持。通过与企业的互动交流,贾老师了解到行业发展的最新趋势和对高价值岗位的需求,包括技能需求、经验需求、学历需求等,以便在课程设计和人才培养中做出相应的调整。贾老师将结合课程改革,与了解到的酒店对各高价值岗位的标准,为产品思维的课程改革创造新思路。

    产教融合是当前教育改革的重要方向,此次挂职将理论知识与实际相结合,增强教师对酒店行业最新发展趋势的认识。同时以产品思维为导向,关注酒店管理行业的发展趋势和市场需求,为学生提供更具前瞻性的教育。为酒店管理专业培养出更符合市场需求的、对标高价值岗位的人才。通过参与挂职活动,教师能够将专业知识与实践经验相结合,深入了解企业运作,掌握行业现状、发展趋势及高价值岗位最新要求。学院将持续推进产教融合的进程,鼓励更多教师到企业挂职。吸收教师挂职收获,不断完善各专业人才培养方案的科学性与应用性,为学校高质量发展提供保障。




    文:贾明洁

    图:贾明洁

    编辑:苏钰婷


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9728太阳集团创建于2005年,是海南省三亚市第一个本科高等旅游教学科研单位,开设旅游管理专业、会展经济与管理专业、休闲体育(高尔夫)专业。拥有科研机构:翟明国院士工作站、海南旅游消费研究院、海南省度假酒店与住宿业研究基地、海南省旅游新业态研究中心、休闲度假研究中心,以及省级旅游实验教学示范中心。海南省特色重点学科方向和旅游管理专业硕士单位。学院以应用型特色人才为导向,学院以国际化办学理念,深度协同的“政、校、行、企”合作办学和“订单式”人才培养为特色。基于区域经济发展人才需要,以“大旅游、大文化、大休闲”为核心,瞄准数字化、以旅游新业态产业链布局为发展导向,积极培育社会发展需求集中的优势旅游人才并日益成为海南自由贸易港建设的重要人力资源支撑。

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