作为全球最热门的十大专业之一，酒店管理，管理的不仅仅是酒店，我们始终立足培养高品质美好生活的创造者和体验者。本专业以三亚市诸多知名高端国际品牌酒店和奢侈品店为依托，不仅在实践、实习、就业有极强的地域优势，行业内更有强大的校友资源，共同助力你的职业成长。
人才培养目标
本专业培养具有可靠的政治素质、良好的职业道德、开阔的国际化视野、积极的创新精神、有效的团队合作意识等素养，系统掌握管理学、经济学、旅游学基础知识和酒店管理商务活动的专业理论与方法，具备熟练的酒店运营能力、基本的管理应用能力及解决酒店人力、营销、收益管理等综合复杂问题的高级分析决策能力；未来能在酒店住宿、邮轮游艇、免税购物、金融地产、餐饮娱乐等泛服务业从事数字化运营管理、新媒体营销、优质服务管理及创新设计的中高级管理工作，适应行业发展的德、智、体、美、劳全面发展的高水平应用型人才。
专业发展与职业资格
酒店管理专业的毕业学子在就业范围、就业渠道及就业类型等方面具有广泛的多元化选择就业的地域遍布江浙沪、京津、粤港澳、成都重庆、西安武汉等多个省市地区。就业渠道方面，与万豪集团、LV(路易威登)、亚特兰蒂斯酒店、美高梅度假酒店等多家企业合作，为学生创造更多的职业岗位和发展选择。就业类型中直接从事实业的涵盖五星级酒店、奢侈品免税店、旅游0TA 公司主题公园、民宿客栈、旅游综合体、旅游教育培训机构等。此外，出国深造的毕业生有选择西班牙巴塞罗那大学、瑞士酒店管理大学、英国萨里大学酒店管理专业、瑞士蒙特勒酒店管理学院、澳大利亚昆士兰大学酒店管理专业等，同时，也有相当部分同学考取当地的公务员。酒店管理专业毕业生的就业面较为广泛，高质量就业机会颇多，且他们均取得了个人职业成长与发展的辉煌成绩。多名同学已经在亚特兰蒂斯、洲际等国际五星级酒店的人事部、销售部、宴会部、前厅部以及在携程、途牛、复星文旅等涉旅企业从事中高级部门经理的工作。而且，学生在校期间可以考取国际咖啡师、侍酒师、茶艺师等职业资格证书，助力个人的职业发展。
优秀校友风采
张瑜：酒店专业2014届毕业生，考取北京大学博士；
朱克理：酒店专业2012届毕业生，考取武汉大学博士；
黄天宇：酒店专业2016届毕业生，现任职于携程总部运营经理；
周秦青：酒店专业2011届毕业生，现任职于洲际酒店集团中国区总部；周正权：酒店专业2016届毕业生，创办三亚童愿教育研学公司；
邓德慧：酒店专业2010届毕业生，现任三亚亚龙湾喜来登度假酒店人力资源副总监；
刘兵：酒店专业2011届毕业生，现任三亚海棠湾茅台度假村人力资源总监。
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